Ajankohtaista

Tehtaanmyymälän joulutilaukset – viimeinen tilauspäivä 15.12

Julkaistu: 12.11.2019

Jättämällä joulukala tilauksesi ennakkoon myymälään vältät jonottamisen myymälämme puolelle joulun viimeisinä kiirepäivinä. Tuotteet noudettavissa 21.-23.12.2019. Tee tilaus viimeistään 15.12.2019 mennessä. HUOM! Sitovat tilaukset. Tuotteita saatavilla ennakkoon rajoitettu määrä. 

TÄRKEÄÄ! Tilauksesta tulee aina vahvistus sähköpostiisi. Ota yhteyttä mikäli et ole saanut tilausvahvistusta (ilkka.kankanen@kalatukkueriksson.fi)

Hinnat ovat tuotteiden suhteen suunta antavia arvioita. Lopullinen hinta määräytyy painon mukaan.

Tilauslomakkeen löydät tästä:

Joulutilaus 2019 lomake

Osterin avauksen suomenmestaruudesta kisattiin 9.11

Julkaistu: 11.11.2019

Osterin avauksen suomenmestaruudesta kisattiin Holidayssa 9.11 Helsingissä. Kilpailu keräsi huiman kannustusyleisön jännittämään tiukan kisan tuloksia paikan päälle. Ostopäällikkömme Martin Söderström uusi kilpailussa suomenmestaruutensa neljännen kerran ja edustaa näin ollen Suomea ensi vuoden arvokisoissa maailmalla. Lisäksi Erikssonin osterinavaustiimi sijoittui upeasti kolmanneksi joukkuekilpailussa.

Osterinavauksen SM-kisat

  1. Martin Söderström                  3:15
  2. Johann Schlag                          4:10
  3. Kirill Sirén                                5:19

Osterinavauksen joukkuekilpailu

  1. Finlandia Caviar                    3:23
  2. Havaii Restaurants               5:40
  3. Kalatukku E. Eriksson Oy   8:03

Onnea kaikille sijoittuneille!

 

Haku päättynyt – Etsimme kala-ja Foodservice-alan tuntevaa myynnin ammattilaista

Julkaistu: 17.10.2019

HAKU PÄÄTTYNYT

Tunnetko Foodservice- ja kala-alan, sekä tukkutoiminnot?

Pitkästä historiastaan tunnettu Kalatukku E. Eriksson on Keskoon kuuluva itsenäinen yhtiö, joka on toiminnassaan erikoistunut huippulaatuisiin ja korkean jalostusasteen seafood- tuotteisiin.

Toimintamme kasvaessa haemme ammattilaisia erilaisiin elintarvikealan työtehtäviin, ja nyt etsimme kala-ja Foodservice-alan tuntevaa myynnin ammattilaista. Tule inspiroivaan ja asiantuntevaan porukkaamme päästämään mielikuvituksesi ja luovuutesi valloilleen. Tehtävässäsi vastaat Foodservice myynnistä ja sen kehittämisestä määritellyissä asiakkaissa ensisijaisesti pääkaupunkiseudulla.

Odotamme sinulta:
– vankkaa kokemusta kala-alasta, Foodservice markkinasta ja asiakkuuksien hoidosta
– näkemystä Foodservice -alan kehittämisestä
– käytännönläheistä työskentelytapaa ja ongelmanratkaisukykyä
– luovuutta, ulospäin suuntautuneisuutta ja hyviä vuorovaikutustaitoja
– innovatiivista asennetta liiketoimintojen kehittämiseen
– kykyä työskennellä paineiden alla
– matkustusvalmiutta ja mahdollisuutta joustaviin työaikoihin
-innokkuutta ja halua tehdä kauppoja myös puhelimitse

Tarjoamme sinulle:
– todellisen näköalapaikan Suomen kala-alalla
– asiakaslähtöisyyteen perustuvan työympäristön
– inspiroivan ja ammattitaitoisen työyhteisön tuen
– mahdollisuudet jatkuvaan itsensä kehittämiseen
– K-ryhmän henkilökuntaedut

K-ryhmässä voit rakentaa uran 42 000 eurooppalaisen kaupan huippuosaajan rinnalla. Toimimme päivittäistavarakaupassa, rakentamisen- ja talotekniikan kaupassa sekä autokaupassa. Itsenäiset ja kilpailuhenkiset K-kauppiasyrittäjät ovat työmme sielu, ja heidän innoittamanaan koko K-ryhmää ajaa vahva kutsumus: hyvä ruoka, ihmisten arjen helpottaminen ja maailman tekeminen paremmaksi paikaksi elää. Toimimalla vahvasti yhdessä läpi talon pystymme jatkuvasti ylittämään asiakkaidemme odotukset kivijalassa, B2B-kumppanina ja verkossa.

 

Osterin avauksen maailmanmestaruudesta kisattiin 27-29.9.2019 Irlannissa

Julkaistu: 1.10.2019

Osterin avauksen maailmanmestaruudesta kisattiin Oyster and Seafood Festivaaleilla 27-29.9 Irlannissa. Suomen edustajana kilpailussa toimi ostopäällikkömme Martin Söderstöm, joka sijoittui kilpailussa kolmanneksi kisojen nopeaimmalla avaamisajalla. Onnea Martin!

Osterin avauksen maailmanmestaruuden vei Stephen Nolan, joka voitti kilpailua edeltävänä iltana myös Irlannin osterinavauksen mestaruuden.

MSC Suomi palkitsi ”sertifioinnin sankareita”

Julkaistu: 19.9.2019

MSC Suomi vietti Kestävän kalan päivää yhteistyökumppaneidensa kanssa tiistaina 17.9. Tilaisuudessa palkittiin kolme ”sertifioinnin sankaria” ja yksi palkituista henkilöistä oli ostopäällikkömme Martin Söderström. Martin sai tunnustuspalkinnon hyvästä työstään sertifioitujen lajien tunnettavuuden ja markkinoiden edistämisestä sekä maahantuonnista. Esimerkkinä tästä työstä nostettiin esille keväällä markkinoille tuotu MSC-sertifioitu mustekala. Martin hankki yhdessä Kalatukku E. Erikssonin laajan yhteistyö verkoston kanssa Suomeen ensimmäiset MSC-sertifioidut mustekalat ja tuotetta on tilattu Suomen markkinoille jo 10% Espanjan MSC-mustekalan kokonaispyynnistä.

Muut palkitut henkilöt olivat Taru Spring Keskolta ja Jari Multanen Martin Kalasta.

Jatketaan yhdessä työtä kestävien kalakantojen puolesta!

Kuva: MSC Suomi

Myyntitiimimme on täydentynyt

Julkaistu: 7.8.2019

Kalatukku E. Erikssonin myyntitiimi on saanut lisävahvistusta!

Nikke Haanperä (39) aloitti uutena myyntipäällikkönämme elokuun alussa. Haanperällä on vahva kokemus vähittäiskaupasta. Hän siirtyi Erikssonille K-vähittäiskauppaorganisaation valikoimapäällikön tehtävistä. Nikke vastaa yrityksemme operatiivisen myyntiryhmän vetämisestä ja asiakkuuksien kehittämisestä yhdessä myyntiryhmän kanssa. Niken tavoittaa numerosta 0207 639 311 tai nikke.haanpera@kalatukkueriksson.fi

Ilkka Turtiainen (38) aloitti Key Account Managerina 1.8. alkaen. Turtiainen on pitkän linjan kaupan alan ammattilainen. Hän on toiminut K-ryhmän eri tehtävissä vuodesta 1997, viimeksi
avainasiakaspäällikkönä Kespron Itä-Suomen myyntiimissä. Ilkka vastaa Erikssonilla muun muassa Kespro-yhteistyöstä ja yksityisistä HoReCa-asiakkuuksista. Ilkan tavoittaa numerosta
0500 435 168 tai ilkka.turtiainen@kalatukkueriksson.fi

 

Tehtaanmyymälämme on jälleen auki – myymälämme avaa ovensa 23.7 klo 9:00

Julkaistu: 22.7.2019

Tehtaanmyymälämme on palannut kesälomalta ja avaa ovensa jälkeen tiistaina 23.7 klo 9:00.
Tervetuloa!

Muistathan että myymälästämme saat joki- ja täpläravut päivän hintaan. Saatavuuden varmistamiseksi suosittelemme jättämään ennakkotilauksen ravuista myymäläämme.

Hakuaika päättynyt – Haemme kalanleikkaajaa sekä kalankäsittelijää tuotantoomme

Julkaistu: 30.4.2019

Oletko kiinnostunut työskentelemään kanssamme?

Ota rohkeasti yhteyttä ja kysy avoimista työpaikoistamme.
Katso yhteystiedot täältä.

Lauri Räsänen kehitysjohtajaksi Kalatukku E. Erikssoniin ja Reinin Lihaan

Julkaistu: 25.2.2019

Tuotantotalouden Diplomi-insinööri Lauri Räsänen on nimitetty Kalatukku E. Erikssonin ja Reinin Lihan kehitysjohtajaksi 1.3.2019 alkaen. Lauri toimii jatkossa yritysten tuotantopäälliköiden esimiehenä ja vastaa tuotannon, sekä strategian kehityshankkeista.

Lauri tulee Kesprosta, jossa hän on vastannut projektipäällikkönä yrityskauppahankkeeseen liittyvien projektien läpiviennistä. Tätä ennen hän on työskennellyt Kespron ostoyksikössä.

Laurin terveiset: ”Minulla on ilo olla mukana rakentamassa Erikssonin ja Reinin kanssa tulevaisuutta, jossa molemmista yrityksistä tulee valtakunnallisia toimijoita. Olen vuoden aikana päässyt tutustumaan yritysten henkilöstöön, sekä toimintaan ja odotan innolla rautaisten ammattilaisten kanssa tehtävää tiivistä yhteistyötä!”

Lauri valittiin tehtävään, sillä hänellä on soveltuva koulutus, tuntemusta yrityksistä, sekä kokemus kehitysprojektien vetämisestä.

Lauri raportoi toimitusjohtaja Mika Jääskeläiselle.

Mateen nylkeminen ja fileointi – katso video!

Julkaistu: 11.1.2019

Kespron Kokit keittiössä -sarjan jaksossa Kalatukku E. Erikssonin Kari Nyberg näyttää miten made nyljetään ja fileoidaan. Katso video, tutustu mateen käsittelyn saloihin ja inspiroidu kauden ajankohtaisista raaka-aineista!