Ajankohtaista

Haemme vähittäiskaupan Myyntipäällikköä ja Key account manageria

Julkaistu: 3.4.2019

VÄHITTÄISKAUPAN MYYNTIPÄÄLLIKKÖ

Tunnetko vähittäiskaupan, kala-alan ja tukkutoiminnot?

Pitkästä historiastaan tunnettu Kalatukku E. Eriksson on Keskoon kuuluva itsenäinen yhtiö, joka on toiminnassaan erikoistunut huippulaatuisiin ja korkean jalostusasteen seafood- tuotteisiin.

Toimintamme kasvaessa haemme jatkuvasti ammattilaisia erilaisiin elintarvikealan työtehtäviin, ja nyt etsimme kala-alan ja vähittäiskaupan tuntevaa myynnin ammattilaista. Tule inspiroivaan ja asiantuntevaan porukkaamme päästämään mielikuvituksesi ja luovuutesi valloilleen. Tehtävässäsi vastaat vähittäiskaupan myynnin laajentamisesta ja kehittämisestä koko Suomeen. Olet lisäksi vahvasti mukana Foodservice –kaupan kehityksessä.

Odotamme sinulta
– vankkaa kokemusta kala-alasta ja vähittäiskaupasta
– kokemusta esimiestyöstä ja kykyä innostaa muita
– käytännönläheistä työskentelytapaa
– luovuutta, ulospäin suuntautuneisuutta ja hyviä vuorovaikutustaitoja
– ongelmanratkaisukykyä
– innovatiivista asennetta liiketoimintojen kehittämiseen
– kykyä työskennellä kovienkin paineiden alla
– matkustusvalmiutta ja mahdollisuutta joustaviin työaikoihin

Tarjoamme sinulle:
– todellisen näköalapaikan Suomen kala-alalla
– aitoon asiakasymmärrykseen perustuvan työympäristön
– inspiroivan ja ammattitaitoisen työyhteisön tuen
– mahdollisuudet jatkuvaan itsensä kehittämiseen
– K-ryhmän henkilökuntaedut

Lisätietoja tehtävästä antaa sähköpostilla toimitusjohtaja Mika Jääskeläinen tai myyntijohtaja Sami Lehtonen.

Lähetä hakemuksesi 24.4. mennessä sähköpostilla: mika.jaaskelainen@kalatukkueriksson.fi ja sami.lehtonen@kalatukkueriksson.fi
Lähetäthän kuitenkin hakemuksesi mahdollisimman pian, sillä sopivan henkilöiden löytyessä paikka voidaan täyttää jo ennen hakuajan umpeutumista.

Rekrytointiin liittyvän tietosuojaselosteen saat Kalatukku E. Erikssonilta sähköpostitse info@kalatukkueriksson.fi

——————

KEY ACCOUNT MANAGER, FOODSERVICE

Tunnetko Foodservice- ja kala-alan, sekä tukkutoiminnot?

Pitkästä historiastaan tunnettu Kalatukku E. Eriksson on Keskoon kuuluva itsenäinen yhtiö, joka on toiminnassaan erikoistunut huippulaatuisiin ja korkean jalostusasteen seafood- tuotteisiin.

Toimintamme kasvaessa haemme jatkuvasti ammattilaisia erilaisiin elintarvikealan työtehtäviin, ja nyt etsimme kala-alan ja Foodservice-alan tuntevaa myynnin ammattilaista. Tule inspiroivaan ja asiantuntevaan porukkaamme päästämään mielikuvituksesi ja luovuutesi valloilleen. Tehtävässäsi vastaat Foodservice myynnin laajentamisesta ja kehittämisestä koko Suomeen.

Odotamme sinulta:
– vankkaa kokemusta kala-alasta, Foodservice markkinasta ja asiakkuuksien hoidosta
– näkemystä Foodservice -alan yksityisen HoReCan ja ketjukaupan kehittämisestä
– käytännönläheistä työskentelytapaa
– luovuutta, ulospäin suuntautuneisuutta ja hyviä vuorovaikutustaitoja
– ongelmanratkaisukykyä
– innovatiivista asennetta liiketoimintojen kehittämiseen
– kykyä työskennellä kovienkin paineiden alla
– matkustusvalmiutta ja mahdollisuutta joustaviin työaikoihin

Tarjoamme sinulle:
– todellisen näköalapaikan Suomen kala-alalla
– aitoon asiakasymmärrykseen perustuvan työympäristön
– inspiroivan ja ammattitaitoisen työyhteisön tuen
– mahdollisuudet jatkuvaan itsensä kehittämiseen
– K-ryhmän henkilökuntaedut

Lisätietoja tehtävästä antaa sähköpostilla toimitusjohtaja Mika Jääskeläinen tai myyntijohtaja Sami Lehtonen. Puhelimitse lisätietoa tehtävästä antaa 4.4.2019 klo 12-15 myyntijohtaja Sami Lehtonen 040-523 6900.

Lähetä hakemuksesi 15.4. mennessä sähköpostilla: mika.jaaskelainen@kalatukkueriksson.fi ja sami.lehtonen@kalatukkueriksson.fi
Lähetäthän kuitenkin hakemuksesi mahdollisimman pian, sillä sopivan henkilöiden löytyessä paikka voidaan täyttää jo ennen hakuajan umpeutumista.

Rekrytointiin liittyvän tietosuojaselosteen saat Kalatukku E. Erikssonilta sähköpostitse info@kalatukkueriksson.fi.

—————

K-ryhmässä voit rakentaa uran 42 000 eurooppalaisen kaupan huippuosaajan rinnalla. Toimimme päivittäistavarakaupassa, rakentamisen- ja talotekniikan kaupassa sekä autokaupassa. Itsenäiset ja kilpailuhenkiset K-kauppiasyrittäjät ovat työmme sielu, ja heidän innoittamanaan koko K-ryhmää ajaa vahva kutsumus: hyvä ruoka, ihmisten arjen helpottaminen ja maailman tekeminen paremmaksi paikaksi elää. Toimimalla vahvasti yhdessä läpi talon pystymme jatkuvasti ylittämään asiakkaidemme odotukset kivijalassa, B2B-kumppanina ja verkossa.

Haemme apulaistyönjohtajaa sekä elintarviketyöntekijää sushiin

Julkaistu: 27.3.2019

Kalatukku E. Erikssonille apulaistyönjohtajaa

Haluatko kääriä hihat ja tehdä töitä hyvässä porukassa? Haluatko olla mukana tekemässä työtä, jolla on suuri merkitys suomalaisten laadukkaiden ravintoloiden tarjonnassa? Jos vastasit kyllä, tule Kalatukku E. Erikssonille ja kirjoita oma kappaleesi suomalaisen laatutekemisen menestystarinaan.

Haemme kalalaitoksemme energiseen ja asiantuntevaan joukkoon apulaistyönjohtajaa ensisijaisesti catering ja sushi osastolle. Tehtävässäsi toimit osaavassa tiimissä, jossa opit uutta ja jonka kehitykseen voit myös antaa oman panoksesi. Päivittäisessä työssä olet mukana valmistamassa tuotteita ja toimit osastojen työnjohtajan apulaisena.

Kalatukku E. Eriksson on helsinkiläinen kala-alan yritys, joka palvelee ravintola-asiakkaita tarjoamalla huippulaatuisia kalatuotteita. Tekemisen keskiössä on seafood-tuotteiden jalostaminen asiakkaiden toiveiden mukaan. E. Eriksson toimittaa kalatuotteita kuluttaja, sekä ravintola-asiakkaille koko Suomeen. Kuluttaja-asiakkaita palvellaan myös vanhan kauppahallin myymälästä käsin. Kalatukku sijaitsee Helsingin Roihupellossa ja henkilöstöä siellä on töissä n. 70 henkilöä.

Odotamme sinulta

  • Innokkuutta, oma-aloitteisuutta ja halua oppia
  • Itsenäistä ja huolellista otetta työhön
  • tietämystä kalasta ja kalatuotteista
  • valmiutta vuoro- ja viikonlopputyöhön
  • vähintään 18-vuoden ikää
  • suullista ja kirjallista suomen kielen taitoa
  • valmiutta oppia erilaisten IT-järjestelmien käyttöä
  • hygieniapassia
  • keittiötaustaa 4-5 vuotta
  • valmiutta fyysiseen työhön

Tarjoamme sinulle

  • hyvän perehdytyksen tehtävään
  • mukavan, rennon ja nuorekkaan työilmapiirin
  • oikeudenmukaisen ja kilpailukykyisen palkan
  • K-ryhmän henkilökuntaedut

Mikäli ylläoleva kuvaus kiinnostaa, hae paikkaa 24.4.2019 mennessä sähköpostilla. Lähetäthän kuitenkin hakemuksesi mahdollisimman pian, sillä sopivan henkilön löytyessä paikka voidaan täyttää jo ennen hakuajan umpeutumista. Kyseessä on vakituinen työ ja se on mahdollista aloittaa heti.

Lisätietoja tehtävästä antaa Pasi Jäntti. Lähetä hakemuksesi sähköpostilla: pasi.jantti@kalatukkueriksson.fi

 

Elintarviketyöntekijää sushin valmistukseen äitiysloman sijaiseksi

Haluatko kääriä hihat ja tehdä töitä hyvässä porukassa? Haluatko olla mukana tekemässä työtä, jolla on suuri merkitys suomalaisten laadukkaiden ravintoloiden tarjonnassa? Jos vastasit kyllä, tule Kalatukku E. Erikssonille ja kirjoita oma kappaleesi suomalaisen laatutekemisen menestystarinaan.

Haemme kalalaitoksemme energiseen ja asiantuntevaan joukkoon työntekijöitä ensisijaisesti sushin valmistukseen.

Kalatukku E. Eriksson on helsinkiläinen kala-alan yritys, joka palvelee ravintola-asiakkaita tarjoamalla huippulaatuisia kalatuotteita. Tekemisen keskiössä on seafood-tuotteiden jalostaminen asiakkaiden toiveiden mukaan. Tehtävässäsi toimit osaavassa tiimissä, jossa opit uutta ja jonka kehitykseen voit myös antaa oman panoksesi. E. Eriksson toimittaa kalatuotteita kuluttaja, sekä ravintola-asiakkaille koko Suomeen. Kuluttaja-asiakkaita palvellaan myös vanhan kauppahallin myymälästä käsin. Kalatukku sijaitsee Helsingin Roihupellossa ja henkilöstöä siellä on töissä n. 70 henkilöä.

Odotamme sinulta

  • Innokkuutta, oma-aloitteisuutta ja halua oppia
  • Itsenäistä ja huolellista otetta työhön
  • tietämystä kalasta ja kalatuotteista
  • valmiutta vuoro- ja viikonlopputyöhön
  • vähintään 18-vuoden ikää
  • suullista suomen kielen taitoa
  • hygieniapassia

Tarjoamme sinulle

  • hyvän perehdytyksen tehtävään
  • mukavan, rennon ja nuorekkaan työilmapiirin
  • oikeudenmukaisen ja kilpailukykyisen palkan
  • K-ryhmän henkilökuntaedut

Mikäli ylläoleva kuvaus kiinnostaa, hae paikkaa 24.4.2019 mennessä alla olevan linkin kautta. Lähetäthän kuitenkin hakemuksesi mahdollisimman pian, sillä sopivan henkilöiden löytyessä paikka voidaan täyttää jo ennen hakuajan umpeutumista.

Lisätietoja tehtävästä antaa Pasi Jäntti arkisin kello 10-14, P 0440401093. Lähetä hakemuksesi sähköpostilla: pasi.jantti@kalatukkueriksson.fi

K-ryhmässä voit rakentaa uran 42 000 eurooppalaisen kaupan huippuosaajan rinnalla. Toimimme päivittäistavarakaupassa, rakentamisen- ja talotekniikan kaupassa sekä autokaupassa. Itsenäiset ja kilpailuhenkiset K-kauppiasyrittäjät ovat työmme sielu, ja heidän innoittamanaan koko K-ryhmää ajaa vahva kutsumus: hyvä ruoka, ihmisten arjen helpottaminen ja maailman tekeminen paremmaksi paikaksi elää. Toimimalla vahvasti yhdessä läpi talon pystymme jatkuvasti ylittämään asiakkaidemme odotukset kivijalassa, B2B-kumppanina ja verkossa.

Lauri Räsänen kehitysjohtajaksi Kalatukku E. Erikssoniin ja Reinin Lihaan

Julkaistu: 25.2.2019

Tuotantotalouden Diplomi-insinööri Lauri Räsänen on nimitetty Kalatukku E. Erikssonin ja Reinin Lihan kehitysjohtajaksi 1.3.2019 alkaen. Lauri toimii jatkossa yritysten tuotantopäälliköiden esimiehenä ja vastaa tuotannon, sekä strategian kehityshankkeista.

Lauri tulee Kesprosta, jossa hän on vastannut projektipäällikkönä yrityskauppahankkeeseen liittyvien projektien läpiviennistä. Tätä ennen hän on työskennellyt Kespron ostoyksikössä.

Laurin terveiset: ”Minulla on ilo olla mukana rakentamassa Erikssonin ja Reinin kanssa tulevaisuutta, jossa molemmista yrityksistä tulee valtakunnallisia toimijoita. Olen vuoden aikana päässyt tutustumaan yritysten henkilöstöön, sekä toimintaan ja odotan innolla rautaisten ammattilaisten kanssa tehtävää tiivistä yhteistyötä!”

Lauri valittiin tehtävään, sillä hänellä on soveltuva koulutus, tuntemusta yrityksistä, sekä kokemus kehitysprojektien vetämisestä.

Lauri raportoi toimitusjohtaja Mika Jääskeläiselle.

Mateen nylkeminen ja fileointi – katso video!

Julkaistu: 11.1.2019

Kespron Kokit keittiössä -sarjan jaksossa Kalatukku E. Erikssonin Kari Nyberg näyttää miten made nyljetään ja fileoidaan. Katso video, tutustu mateen käsittelyn saloihin ja inspiroidu kauden ajankohtaisista raaka-aineista!

 

Kalatukku E. Erikssonille kansainvälinen Food Safety System Certification 22000 -sertifikaatti

Julkaistu: 24.9.2018

Kalatukku E. Erikssonilla on aina panostettu laatuun sekä elintarviketurvallisuuteen, ja koko yrityksen henkilökunta on sitoutunut toimimaan yhteisten tavoitteiden mukaisesti. Jo vuosien ajan hyvin hoidetut elintarviketurvallisuusasiat saivat nyt tunnustuksen ja FSSC 22000 -elintarviketurvallisuussertifikaatin myötä pystymme viestimään entistä paremmin yrityksemme sitoutumisesta pitkäjänteiseen elintarviketurvallisuuden varmentamiseen. Laatuosasto yhdessä tuotannon, oston ja logistiikan kanssa varmistaa tuotteidemme elintarviketurvallisuuden joka päivä. Uskomme, että elintarviketurvallisuuden merkitys kasvavassa ja kehittyvässä maailmassa tulee edelleen korostumaan. Tulevaisuudessakin jatkamme laatu- ja elintarviketurvallisuusasioiden kehittämistä. Suomen vanhimpana kalatukkuna haluamme tulevaisuudessakin olla esimerkkinä laatuun ja elintarviketurvallisuuteen panostavana alan toimijana ja tarjota asiakkaillemme turvallisia ja laadukkaita tuotteita. Hankkeesta on ollut päävastuussa laatupäällikkö Piia Ahde (tällä hetkellä äitiyslomalla).

Kuva: Terhi Honkonen

Tutustu EcoFishBox™-konseptiin

Julkaistu: 20.7.2018

Tutustu Kalatukku E. Erikssonin käyttämään, ympäristöystävälliseen EcoFishBoxiin!

Martin 15 parhaan joukossa osterin avauksen World Cup -kisassa

Julkaistu: 4.6.2018

Ostajamme Martin menestyi hienosti Kiinassa 26.5.2018 järjestetyssä osterin avauksen World Cup -kisassa! Martin sijoittui 15 parhaan kilpailijan joukkoon. Kaikkiaan kisaan otti osaa 54 osterin avaajaa eri puolilta maailmaa.

Tiedote 1.6.2018

Julkaistu: 1.6.2018

Hyvä yhteistyökumppanimme,
Olemme tänään allekirjoittaneet Kespron kanssa sopimuksen, jonka myötä jatkamme matkaamme osana Kesproa. Vaikka kalapolut liittyvät yhdeksi, toimimme jatkossakin omana itsenäisenä yrityksenä. Arkemme siis jatkuu aivan kuten tähänkin asti.

Sekä teille tutut yhteyshenkilöt, työntekijät ja johtohenkilöt jatkavat mukana normaalisti. Samalla yrityksessämme säilyy vuosikymmenien aikana jalostunut tinkimätön laatu niin tuotteiden kuin palveluidenkin osalta.

Liittyminen Kesproon avaa meille aivan uudenlaisia mahdollisuuksia kehittää toimintaamme. Kespro on osa K-ryhmää ja Suomen johtava HoReCa-alan tukkukauppa, jolla on kokemusta laadukkaiden palvelujen ja vastuullisen liiketoiminnan kehittäjänä. Kespron kanssa pääsemme hyödyntämään esimerkiksi sen tehokasta logistiikkaa.

Jatkossa toivommekin voivamme tarjota tuotteitamme ja palveluamme yhä laajemmalle asiakaskunnalle – toki niin, että meille tärkeä oman käden tuntuma sekä ensiluokkainen palvelun laatu pysyvät muuttumattomina. Siitä emme ole ikinä tinkineet emmekä tingi jatkossakaan.

Yhdistyminen Kesproon vaatii vielä Kilpailu- ja kuluttajaviraston hyväksynnän, mutta jo sitäkin ennen annamme mielellämme lisätietoa asiasta. Olkaa siis rohkeasti yhteyksissä. Erittäin hyvää kesän alkua!

Ystävällisin terveisin,

Kai Röntynen, hallituksen puheenjohtaja, Kalatukku E. Eriksson Oy

 

Martin Söderström lähtee osterin avauksen World Cup kisoihin!

Julkaistu: 7.5.2018

Ostajamme Martin Söderström lähtee edustamaan Suomea osterin avauksen World Cup -kisoihin Kiinaan. Kilpailu käydään 26.5.2018 Beijingissä.

Lue lisää kilpailusta: Oyster Opening World Cup Competition

 

 

Kalatukku E. Eriksson pakkaa tuotteensa jatkossa EcoFishBox™-aaltopahvipakkaukseen

Julkaistu: 26.4.2018

Kalatukku E. Erikssonin vuonna 2017 aloittama tehtaan laajennus on valmistunut ja suunnitellut muutokset ja uudet toiminnot ovat otettu käyttöön. Suurin muutos tuotannossa kohdistuu tuotteiden pakkaamiseen, kun yritys ryhtyy asteittain luopumaan styrox- laatikoiden käytöstä.

” Kalatukku E. Eriksson on ollut mukana kehittämässä Stora Enso Packagingin kanssa EcoFishBox™ -konseptia kolmen vuoden ajan ja nyt tuote ja sen valmistamiseen liittyvä kalusto on riittävän luotettavaa, jotta se pystytään ottamaan käyttöön.” kertoo yrityksen tuotantopäällikkö Pekka Kanervo.

Jatkossa yritys pakkaa itse jalostamansa tuotteet EcoFishBox™-aaltopahvipakkaukseen. Pakkauksen raaka-aineena on uusiutuva suomalainen puukuitu. Laatikon valmistusprosessi on vähäpäästöinen ja tehtailla syntyvä hylky kierrätetään uusioraaka-aineeksi.

Aaltopahvipakkaukset toimitetaan Kalatukku E. Erikssonin tehtaalle litteinä aihioina, joista valmistetaan laatikoita paikan päällä siihen suunnitellulla laatikonmuodostajalla. Tämän ansiosta kuljetuksessa ja varastoinnissa säästetään 7-kertainen tila verrattuna styrox-laatikoihin.

Uusi EcoFishBox™-pakkaus on täysin kierrätettävissä. Pakkaukset voidaan litistää keräysastiaan ja ne otetaan vastaan pahvinkeräykseen. EcoFishBox™-pakkaukseen siirtyminen on osa Kalatukku E. Erikssonin pitkälle aikavälille suunnittelemaa ympäristöohjelmaa.

Lisätietoja Kalatukku E. Eriksson / laatu- ja kehittämispäällikkö Piia Ahde 0400-399653