Maria Hartikainen on nimitetty kehityspäälliköksi Kalatukku E. Erikssonille 1.9.20.21 alkaen. Marian vastuualueena on liiketoimintaprosessien ja toiminnan kehittäminen kasvustrategiamme mukaisesti. Kalatukku E. Erikssonin tavoitteena on tarjota vastuullisia ja laadukkaita premium seafood -ratkaisuja ja tuotteita sekä parasta palvelua.
Marialla on vahva kaupallinen B2B tausta ja hän tulee Erikssonille tukkupuolelta, jossa on toiminut myyntipäällikkönä vastaten mm. ketjuasiakasmyynnistä ja uusien liiketoiminta-alueiden kehittämisestä sekä avauksesta. Maria on työskennellyt aiemmin myös mm. Apetit Oy:ssä sekä Caternet Oy:ssä niin HeVin kuin kalankin parissa. Marialla on elintarvikealan tuotekehittäjän ja ravintolaesimiehen erikoisammattitutkinnot.
Marian terveiset: ”Olen idearikas ongelmien ratkoja ja pidän haasteista.”
Kespron messukiertue on jälleen vauhdissaan ja myös Eriksson on mukana! Messuilla pääset tutustumaan alan uusimpiin trendeihin, inspiroitumaan, verkostoitumaan ja nauttimaan. Katso aikataulu ja ilmoittaudu mukaan!
John Nurmisen Säätiön käynnistämää ja koordinoimaa Itämeripäivää vietetään vuosittain aina elokuun viimeisenä torstaina erilaisten tapahtumien ja tempausten parissa. Teemapäivän tavoitteena on nostaa esille tärkeitä merellisiä aiheita ja innostaa tekemään konkreettisia tekoja Itämeren hyväksi. Lue lisää ja ota Itämeri-aiheiset reseptit talteen!
Kurkistimme ruokaan rakastuneiden ammattilaisten maailmaan ja otimme selvää, mikä on tehnyt heistä ruoka-alan pro-hahmoja. Väkevin tekijä on ollut järkkymätön tahto suuntautua alalle. Oman intohimon, sitoutumisen ja alalle kasvamisen lisäksi matkalle on osunut esimerkillisiä esimiehiä, huippukollegoita ja luotettavia verkostoja.
Valikoimamme koostuu lähes tuhannesta eri seafood-tuotteesta, lisäksi valmistamme käsityötä vaativia räätälöityjä tuotteita sekä suuria tuotantokapasiteetteja vaativia volyymituotteita. Saaliiksi on kertynyt myös runsaasti kala-alan asiantuntijuutta, jota jaamme mielellämme.