Maailman Merien Päivä 8.6.
Tänä Maailman Merien Päivänä lupaamme yhdessä MSC:n kanssa suojella valtameriä ja tukea kestävää kalastusta.
Viikonloppuna kilpailtiin osterinavauksen Pohjoismaiden mestaruudesta Grebbestadissa, Ruotsissa. Suomi voitti kilpailun menestyksekkäästi, ensimmäistä kertaa historiassa, hienolla tuplavoitolla, kun Erikssonin ostopäällikkö Martin Söderström voitti mestaruuden ajalla 2.47 minuuttia ja toiselle sijalle sijoittui Oyster Schlagin Johann Schlag ajalla 3.08 minuuttia. Myös Suomea edustanut K-Supermarket Triplan Jesse Lappi sijoittui kilpailussa hienosti 13. sijalle ja teki samalla myös oman henkilökohtaisen ennätyksen.
Kilpailun järjesti Ostronakademien ja kilpailussa kilpailtiin ruotsalaisilla villiostereilla.
Onnea Martin sekä muut kilpailijat!
Tänä Maailman Merien Päivänä lupaamme yhdessä MSC:n kanssa suojella valtameriä ja tukea kestävää kalastusta.
Jarco Koskivuori on nimitetty Kalatukku E. Erikssonin ostajaksi 22.5.2023 alkaen. Jarcon työtehtäviin kuuluvat muun muassa kalahankinnat, tavarantoimittajayhteistyö sekä varastonhallinta.
Eriksson oli mukana pizzauuni Oonin tilaisuudessa tällä viikolla. Pizzan lisäksi tilaisuudessa valmistettiin tietenkin seafoodia!
Lue lisää ja katso reseptit!
Valikoimamme koostuu lähes tuhannesta eri seafood-tuotteesta, lisäksi valmistamme käsityötä vaativia räätälöityjä tuotteita sekä suuria tuotantokapasiteetteja vaativia volyymituotteita. Saaliiksi on kertynyt myös runsaasti kala-alan asiantuntijuutta, jota jaamme mielellämme.