19.07.2024

Ravustuskausi käynnistyy vuosittain 21.7. kello 12 ja jatkuu aina lokakuun viimeiseen päivään asti. Kalatukku E. Eriksson toimittaa rapuja koko kauden ajan.

Erikssonin ostopäällikön Martin Söderströmin mukaan rapusaaliit näyttävät lupaavilta, erityisesti täplärapujen osalta, lämpimän alkukesän johdosta. Lämpimissä vesissä ravut pääsevät vaihtamaan kuorensa ajoissa ja mikäli vedet eivät lämpene liikaa voidaan saaliiden arvioida olevan hyviä jo heti alkukaudesta. Tuottoisimmat rapuvedet ovat Itä-Suomessa Saimaan vesistöissä, Hämeessä, Pirkanmaalla ja Varsinais-Suomessa.

Täplärapusaalis on viime vuosina ollut noin 2-3 miljoonaa rapua vuodessa, ja tämän vuoden ennuste on samaa luokkaa. Jokirapujen tilanne on kuitenkin haastavampi. Aikoinaan jokirapusaalis on ollut jopa 17 miljoonaa rapua, mutta nykyään se jää alle miljoonaan rapurutosta ja ympäristömuutoksista johtuen.

Vastuullista ravustusta

Vastuullinen ravustus on avainasemassa rapukantojen suojelemiseksi ja rapuruton leviämisen estämiseksi. Ravustajien on tärkeää käsitellä pyyntivälineensä huolellisesti: välineet tulee kuivata, desinfioida tai pakastaa ennen niiden siirtämistä vesistöstä tai vesistön osasta toiseen. Syöttikalat tulisi pyytää samasta vesistöstä, jossa aiotaan ravustaa, tai pakastaa ennen käyttöä. Ravustajien tulee noudattaa tarkasti ohjeita välineiden käsittelystä ja syöttikalojen käytöstä, jotta rapuruton leviäminen voidaan estää ja varmistaa terveet rapukannat tulevaisuudessakin.
Rapujen istuttaminen ja viljely on tiukasti säädeltyä. Jokirapuja voidaan istuttaa sopiviin vesistöihin ELY-keskuksen luvalla, mutta täplärapujen istuttaminen on kielletty, koska ne on listattu haitalliseksi vieraslajiksi.

Laadukasta rapukauppaa

Olemme Erikssonilla löytäneet jälleen hyviä kumppaneita ja uskallammekin luvata, että kauttamme onnistuvat sekä foodservicen, vähittäiskauppojen että kuluttaja-asiakkaiden raputilaukset. Erikssonille toimitetut ravut lajitellaan käsin ja keitetään Kalatukku E. Erikssonin perinteisellä, yli satavuotisella, rapuliemireseptillä. Ravut pakataan asiakkaiden toiveiden mukaisesti ja jopa loppukäyttäjän nimellä varustettuna. Rapukauppa on yksilöllistä palvelua alusta loppuun saakka!
Myyntipalvelumme auttaa mielellään rapujen sekä muiden sesongin parhaiden kalojen ja äyriäisten valinnassa tarpeidesi mukaan.

Kuluttaja-asiakas

Tilaa ravut ennakkoon ja nouda tilauksesi valitsemanasi päivänä Kalatukku E. Erikssonin tehtaanmyymälästä Roihupellosta, Holkkitie 12.

Tutustu valikoimaan ja tee ennakkotilaus

Yritysasiakas

Myyntipalvelumme palvelee ma-pe kello 7-16,
puh. 020 763 9303
myyntipalvelu@kalatukkueriksson.fi

Voit tilata ravut myös suoraan verkkokauppamme kautta.

Verkkokauppaan